先日、収穫したさつまいもを使って新スイートポテトを試作しました。それは、大月の特産品である「ウコン」を入れたものとそうでないものを試食し、食べ比べるというものです。Cグループの生徒8割くらいは「ウコン入りはあり!」の判定をしました。また、ウコンの効能と加工の様子を知り、自分たちで友達と相談したり協力したりしながら進めました。